今日のお昼

今日、金曜日のお昼もおうどんです。仕事で外回りをしていて

善通寺の『宮川製麺所』に行ってきました。ちょうど12時位だった

のですぐに食べられましたが、速攻で食べて帰るころには列ができてて

狭い店内はギュウギュウでした。

宮川製麺所

(右)うどん屋ではなく、香川ではよくあります製麺所です。

(左上)今日ももちろんトッピングの天ぷらは我慢です!!

(左下)この店は何と言っても、大釜に入ったおつゆを自分で掛けるのですが
    その時に、底に沈んでいるイリコを少しすくってトッピングするのが
    通の食べ方です。手打ちならでは端っこが入っているのが分かります?

場所はご存知の方も多いですが、国立善通寺病院の裏です。
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